ご希望のお料理をお届けするAMUSEのサービス

AMUSEでは、演出なども含め、ケータリングを超えた"おいしくて楽しめるパーティー"をトータルでご提案します。食材や味にこだわったおいしいお料理は、オリジナルメニューのご提案なども含めて、ご希望に合わせて柔軟にアレンジ・調整いたします。

パーティーを盛り上げる演出

子どもから大人まで楽しめる 餅つき

懇親会やレセプションなど大人の方向けのメニューとしてだけではなく、お子様が集まるパーティーやイベントにもぴったり。皆様で楽しみながら、つきたてのおいしいお餅をお召し上がりください。

※臼・杵・餅米などセットで105,000円(税込)

質のいい食材をお届け バーベキュー

お肉もお野菜も品質にこだわり、味重視のバーベキューをセッティングいたします。屋内はもちろん、屋外のパーティーにもおすすめです。

※お値段応相談

思い出深い時間にするために…… 専門スタッフの派遣

AMUSEの提携会社より、パーティーをさらに盛り上げる専門スタッフを派遣いたします。

  • 音響照明スタッフが会場を華やかに演出
  • 映像スタッフが思い出を記録
  • シェフを派遣してその場で調理
  • 弦楽四重奏の演奏者を派遣して生演奏を

※お値段応相談

フレンチをベースにしたオリジナルの和風と中華風メニュー

AMUSEのメニューはフレンチを中心としていますが、洋風アレンジを凝らしたオリジナルの和食・中華メニューもご提案可能です。色や形、盛りつけなどは洋風なのに、食べてみたら中華……など、今までにない新しい和と洋、中と洋のコラボレーションをお届けします。

お子様向けのメニューも充実

AMUSEではお子様が喜んで食べられるお子様ランチ風などのメニューもご提供しています。

  • フルコースの一部に小さなお子様向けメニュー
  • 小学生以上のお子様には大人のハーフコース(半分の量)
  • お子様がたくさん集まるパーティーにはお子様向けコース(お子様ランチ風など)

など、パーティーの規模やお子様の人数、年齢層などに合わせてさまざまな形でご提供していますので、お気軽にご相談ください。

アレルギー・好き嫌い・宗教上の制限にも対応

さまざまな理由で召し上がれない食材がある場合、お知らせいただければ、ご相談のうえでメニューのアレンジ・調整をさせていただきます。また、各宗教における食事のマナーやエチケットなどにも、食材調達や配膳などにおいてできるかぎり対応いたしますのでご相談ください。

サービス(配膳)スタッフ

ご希望に応じて、サービススタッフを手配いたします。格式あるパーティーや来賓客へのおもてなしが重要になるパーティーにふさわしい、マナー・サービス・ホスピタリティを兼ね備えたスタッフを派遣させていただきますのでご相談ください。
※イベリコ豚のハムの切り落としなど、スタッフによるアテンドが必要なメニューが含まれている場合は専任のスタッフを派遣いたします。

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