東京のケータリングなら

東京近郊、関東エリアのケータリングならAMUSE(アミューズ)へ。
私たちは、パーティーの"添え物"としてのイメージを覆す、料理のおいしさありきのケータリングサービスをご提供しています。目指すのは、パーティーの最後に「今日のパーティー、料理おいしかったよね」という言葉が自然とこぼれるような、そんなサプライズを与えられる存在でありたいと願っております。

シェフ自身が足を運んで仕入れる新鮮で質の高い食材と、すべて一から仕込む丁寧な調理。「料理があるから食べる」ではなく、「おいしいからもっと食べたくなる」という喜び・楽しみをご提供します。

おかげさまで、多くのお客様に「全てお任せして良かった」という嬉しいお言葉をいただいております。一度ご利用いただければ、きっと皆様の期待を超えた、すばらしいひとときをご提供できると確信しております。大切な方々との集いの場に、ぜひAMUSEのケータリングをご利用ください。

~コースのはじまり~

AMUSE(アミューズ)とは、食前酒とともに出される突き出しや前菜の前に出される小さな料理のこと。小さいけれども期待と驚きをもたらす、フルコースの名脇役です。素材の組み合わせ、デコレーションに、インスピレーションとサプライズ、そして遊び心をたっぷり取り入れて、楽しさを演出する存在でありたいと願っています。アミューズだからこそ主役になれる瞬間がある……そう考えて、社名をAMUSEと決めました。

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